CYDR PASŁĘKA - świeży i hedonistyczny
Pasłęka to taki cydr, który kiedyś zrobił się sam. Zebraliśmy zdziczałe jabłka ze starych drzew, wytłoczyliśmy z nich sok i… zostawiliśmy w kadzi. Po fermentacji, gdy wreszcie sobie o nim przypomnieliśmy, okazał się być przebojowy. Od tamtej pory staramy się odtworzyć warunki fermentacji i skomponować podobny cydr - dzikie drożdże, spontaniczna fermentacja...
Jest produkowany wyłącznie z niemodyfikowanych genetycznie odmian rzepaku. Powstaje w pobliżu Rezerwatu Przyrody Góra św. Wawrzyńca, wyłącznie z krajowego surowca najwyższej jakości. Pozyskiwany w procesie tłoczenia na zimno z selekcjonowanych nasion rzepaku stanowi cenne i bogate źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych – NNKT, wyłącznie syntetyzowanych przez rośliny i...
Ciemne piwo górnej fermentacji. W aromacie połączenie nut gorzkiej czekolady i wanilii pochodzącej z płatków dębowych. W smaku pełne, głębokie, z nutami kawy i gorzkiej czekolady wspartej taninami z drewna.
Facelia- reguluje ciśnienie tętnicze, wspiera układ krążenia, jest pomocny w przypadku chorób układu pokarmowego, wpiera pracę wątroby.
Smak- słodki z bardzo wyraźną nutą cytrynową.
Gryka- jest doskonałym wsparciem dla serca, układu krążenia, wspomaga pracę żołądka, odtruwa organizm, wzmacnia ciało i umysł, leczy anemię, wspomaga koncentrację.Smak- słodki, jednocześnie ostry, w dodatku ma lekko piekący posmak, wyraźnie zaakcentowany ziołowy aromat.
CYDR JAZZ - owocowy i kontemplacyjny
Jazz to koferment czyli cydr fermentujący razem z owocami bzu, aronii i tarniny. Dziko rosnące owoce, jabłka ze starych sadów, spontaniczna fermentacja.Stare odmiany jabłoni.
Alk.: 4,8
Wielokwiat- działa przeciwalergicznie, stosowany głównie na kaszel i przeziębienie.
Smak- delikatna barwa, lekko słodki smak, wiosenny zaś zbierany latem, jest bardziej aromatyczny i słodki, a jego kolor ciemniejszy.
Kolorowe magnesy mogą także być pamiątką z miejsca, w którym byliśmy. Wizualizujące miejsce naszych wakacji, pozwolą nam wrócić tam wspomnieniami, ilekroć będziemy przygotowywali posiłki w kuchni.
Piwo górnej fermentacji. Jasny, słomkowy kolor. Metne. Do jego produkcji używamy słodu pszenicznego i jęczmiennego oraz chmielu Citra, który odpowiada za rześki, cytrusowy aromat. Lekkie, pszeniczne piwo, idealne na cieplejsze dni.
Lipa- działa odkrztuszająco, napotnie, przeciwgorączkowo, może działać uspokajająco i lekko nasennie.
Smak- intensywny, słodki z wyczuwalną kwasową nutą.
Jasne, mętne piwo górnej fermentacji. Chmielone zarówno w trakcie warzenia, fermentacji jak i leżakowania. Gładkie i kremowe, z wyraźną chmielową nutą. W aromacie dominują nuty owoców tropikalnych.
error Chwilowo nie możesz polubić tej opinii