Ocet Cydrowy dojrzewający w beczkach. Przygotowujemy i dojrzewamy go w specjalny sposób. Specjalna selekcja jabłek starych odmian, takich jak grafsztynek czy antonówka, najpierw fermentuje i dojrzewa rok pod postacią cydru. Następnie zaszczepiamy matkę octową ze starej austriackiej octarni i pozwalamy mu dojrzewać co najmniej rok w beczkach dębowych typu barrique.
Doskonały do sałatek, jako...
Piwo dolnej fermentacji, w którym główną rolę grają słody, co daje wyraźny, słodowy smak.
Końcówka umiarkowanie wytrawna.
Do produkcji tego piwa używamy słodu pilzneńskiego, monachijskiego i wiedeńskiego.
Piwo jest delikatnie chmielone dwoma rodzajami szlachetnych, niemieckich chmieli – Hellertau Tradition i Hersbrucker.
Gryka- jest doskonałym wsparciem dla serca, układu krążenia, wspomaga pracę żołądka, odtruwa organizm, wzmacnia ciało i umysł, leczy anemię, wspomaga koncentrację.Smak- słodki, jednocześnie ostry, w dodatku ma lekko piekący posmak, wyraźnie zaakcentowany ziołowy aromat.
Piwo górnej fermentacji, chmielone na zimno, do którego produkcji użyliśmy najlepszej jakości słodu pale ale oraz nowofalowych odmian amerykańskich chmieli: Citra, Ahtanum, Centenial i Chinook.
Nasza IPA charakteryzuje się zdecydowaną goryczką i wyraźną, słodową podbudową. Aromat kwiatów i tropikalnych owoców oraz piękna złota barwa i trwała piana to jego cechy charakterystyczne.
Jasne, mętne piwo górnej fermentacji, którego najważniejszym atutem jest mocny chmielony aromat, połączony z pełną smaku płynnych drożdży WYEAST LONDON ALE.
Nazwa DDH (DOUBLE DRY HOPPED) oznacza, że piwo było dwukrotnie chmielone na zimno.
W aromacie dominują owoce tropikalne i kwiaty.
Mimo wysokiej zawartości alkoholu piwo jest bardzo pijalne i orzeźwiające.
GIN inspirowany naturą Borów Tucholskich!
Powstał w limitowanej serii zaledwie 150 butelek, dlatego każdy łyk to prawdziwy rarytas:
- aromat świeżych, ręcznie zbieranych pędów sosny,
- cytrusowa lekkość,
- ziołowa głębia,
- oraz oczywiście klasyczna nuta jałowca, która idealnie dopełnia jego styl London Dry Gin.
Pojemność: 700ml
error Chwilowo nie możesz polubić tej opinii