Nasze pierwsze kwaśne piwo i nasz pierwszy medal na Konkursie Piw Rzemieślniczych w 2018 roku, w kategorii Sour Ale. Leżakuje w dębowych beczkach po winie z dodatkiem świeżych wiśni. W aromacie rześkie, wiśniowe i dzikie. Orzeźwiające, lekkie i delikatnie kwaśne.
POJEMNOŚĆ 500ML Szczelna zakrętka, przyjazna środowisku, ergonomiczny kształt, wysokiej jakości stal nierdzewna przeznaczona do kontaktów z żywnością, wolne od BPA, można zmyć w zmywarce
Akacja - działa antybakteryjnie, koi, uspokaja, wzmacnia, reguluje trawienie i błonę śluzową, właściwości przeciwskurczowe oraz przeciwzapalne.
Smak- Łączy intensywną, lekko mdłą słodycz z przyjemnie rześką kwasowością, niezwykle łagodną.
CYDR PASŁĘKA - świeży i hedonistyczny
Pasłęka to taki cydr, który kiedyś zrobił się sam. Zebraliśmy zdziczałe jabłka ze starych drzew, wytłoczyliśmy z nich sok i… zostawiliśmy w kadzi. Po fermentacji, gdy wreszcie sobie o nim przypomnieliśmy, okazał się być przebojowy. Od tamtej pory staramy się odtworzyć warunki fermentacji i skomponować podobny cydr - dzikie drożdże, spontaniczna fermentacja...
Lipa- działa odkrztuszająco, napotnie, przeciwgorączkowo, może działać uspokajająco i lekko nasennie.
Smak- intensywny, słodki z wyczuwalną kwasową nutą.
Ciemne piwo fermentacji mieszanej. Początkowo drożdżami dolnej fermentacji, a po leżakowaniu wlane do beczek po whisky i zaszczepione drożdżami Brettanomyces Bruxellensis. Efektem jest mocne, kwaśne piwo, kojarzące się z wigilijnym kompotem. Nam się podoba ;)
Bon ten można wykorzystać w Przystanku Tleń na:- nocleg- wybrany pakiet okolicznościowy- jedzenie w restauracji
*Nie dotyczy imprez okolicznościowych takich jak Bal Sylwestrowy czy Wesela
VOUCHER MOŻNA ODEBRAĆ U NAS OSOBIŚCIE, ZAMÓWIĆ PRZEZ STRONĘ DO DOMU LUB OTRZYMAĆ GO W FORMIE ELEKTRONICZNEJ NA MAILA.Jeżeli chcesz zamówić voucher w formie elektronicznej do własnego wydruku - zaznacz opcję...
Jesteśmy rodziną, która od kilku lat zajmuje się uprawą oliwek odmiany Koroneiki. Posiadamy piękny gaj oliwnny we wschodniej części greckiej wyspy Krety, w małej, malowniczej wiosce Kato Dris. Oprócz oliwy z własnego gaju sprowadzamy również oliwę od naszych sąsiadów.
Odmiana oliwek Koroneiki charakteryzuje się bardzo dużą stabilnością, co w praktyce oznacza, że oliwa wolno się starzeje a...
Jesteśmy rodziną, która od kilku lat zajmuje się uprawą oliwek odmiany Koroneiki. Posiadamy piękny gaj oliwnny we wschodniej części greckiej wyspy Krety, w małej, malowniczej wiosce Kato Dris. Oprócz oliwy z własnego gaju sprowadzamy również oliwę od naszych sąsiadów.
Odmiana oliwek Koroneiki charakteryzuje się bardzo dużą stabilnością, co w praktyce oznacza, że oliwa wolno się starzeje a...
Piwo górnej fermentacji, chmielone na zimno, do którego produkcji użyliśmy najlepszej jakości słodu pale ale oraz nowofalowych odmian amerykańskich chmieli: Citra, Ahtanum, Centenial i Chinook.
Nasza IPA charakteryzuje się zdecydowaną goryczką i wyraźną, słodową podbudową. Aromat kwiatów i tropikalnych owoców oraz piękna złota barwa i trwała piana to jego cechy charakterystyczne.
Zdobywca złotego medalu na Konkursie Piw Rzemieślniczych 2019 w kategorii flanders. Nasza duma! Wyjątkowy alkohol, który powstał z inspiracji piwną kulturą Belgii. Do wrzenia używamy belgijskiego szczepu drożdży. Następnie piwo leżakuje aż rok w dębowych beczkach po czerwonym winie z dodatkiem dzikich drożdży. Piękny, intensywnie rubinowy kolor. W aromacie wiśnie, dzikość i oczywiście dobre...
Ocet Cydrowy dojrzewający w beczkach. Przygotowujemy i dojrzewamy go w specjalny sposób. Specjalna selekcja jabłek starych odmian, takich jak grafsztynek czy antonówka, najpierw fermentuje i dojrzewa rok pod postacią cydru. Następnie zaszczepiamy matkę octową ze starej austriackiej octarni i pozwalamy mu dojrzewać co najmniej rok w beczkach dębowych typu barrique.
Doskonały do sałatek, jako...
Piwo jasne, dolnej fermentacji, niefiltrowane. Leżakuje ok. 5-7 tygodni.
Do jego produkcji używamy słodu pilzneńskiego (z polskich słodowni), doprawionego słodem karmelowym oraz chmieli Iunga i Spalt Select.
W smaku wyraziste, z mocno wyczuwalną chmielową goryczką.
Akacja- działa przeciwbakteryjnie, koi, uspokaja, wzmacnia, reguluje trawienie, regeneruje błonę śluzową, właściwości przeciwskurczowe oraz przeciwzapalne.
Smak- łączy intensywną, lekko mdłą słodycz z przyjemnie rześką kwasowością, niezwykle łagodny.
Rzepak- wspomaga serce i układ krążenia, obniża poziom złego cholesterolu, przyspiesza gojenie ran, można stosować bezpośrednio na skórę,...
error Chwilowo nie możesz polubić tej opinii