MIÓD FACELIOWY 400G

KAWA AUDUN COFFEE 1KG

MIÓD RZEPAKOWY 1,1KG

Rzepak- wspomaga serce i układu krążenia, obniża poziom złego cholesterolu, przyspiesza gojenie ran, można stosować bezpośrednio na skórę, skuteczny w leczeniu oparzeń. Smak- łagodny, bardzo słodki, z wyczuwalną nutą kwiatową.

MIÓD FACELIOWY 1,1KG

Facelia- reguluje ciśnienie tętnicze, wspiera układ krążenia, jest pomocny w przypadku chorób układu pokarmowego, wpiera pracę wątroby.Smak- słodki z bardzo wyraźną nutą cytrynową.

Milkshake IPA 0,5l

Jasne piwo górnej fermentacji. W aromacie marakuja i morela z akcentem nowofalowych chmieli amerykańskich. W smaku gładkie, jedwabiste i wyraźnie mleczne, bo w procesie warzenia dodaliśmy laktozę. Idealne piwo na ciepłe dni, bardzo delikatne, łatwo pijalne, praktycznie bez goryczki.

Cabernet Cantor 2021

MIÓD AKACJOWY RZEPAKOWY 1,1KG

Akacja- działa przeciwbakteryjnie, koi, uspokaja, wzmacnia, reguluje trawienie, regeneruje błonę śluzową, właściwości przeciwskurczowe oraz przeciwzapalne. Smak- łączy intensywną, lekko mdłą słodycz z przyjemnie rześką kwasowością, niezwykle łagodny. Rzepak- wspomaga serce i układ krążenia, obniża poziom złego cholesterolu, przyspiesza gojenie ran, można stosować bezpośrednio na skórę,...

IPA 0,5l

Piwo górnej fermentacji, chmielone na zimno, do którego produkcji użyliśmy najlepszej jakości słodu pale ale oraz nowofalowych odmian amerykańskich chmieli: Citra, Ahtanum, Centenial i Chinook. Nasza IPA charakteryzuje się zdecydowaną goryczką i wyraźną, słodową podbudową. Aromat kwiatów i tropikalnych owoców oraz piękna złota barwa i trwała piana to jego cechy charakterystyczne.

CYDR PASŁĘKA 0,75L

CYDR PASŁĘKA - świeży i hedonistyczny Pasłęka to taki cydr, który kiedyś zrobił się sam. Zebraliśmy zdziczałe jabłka ze starych drzew, wytłoczyliśmy z nich sok i… zostawiliśmy w kadzi. Po fermentacji, gdy wreszcie sobie o nim przypomnieliśmy, okazał się być przebojowy. Od tamtej pory staramy się odtworzyć warunki fermentacji i skomponować podobny cydr - dzikie drożdże, spontaniczna fermentacja...

OLIWA KATO DRIS PUSZKA 0,75L

Jesteśmy rodziną, która od kilku lat zajmuje się uprawą oliwek odmiany Koroneiki. Posiadamy piękny gaj oliwnny we wschodniej części greckiej wyspy Krety, w małej, malowniczej wiosce Kato Dris. Oprócz oliwy z własnego gaju sprowadzamy również oliwę od naszych sąsiadów. Odmiana oliwek Koroneiki charakteryzuje się bardzo dużą stabilnością, co w praktyce oznacza, że oliwa wolno się starzeje a...

MIÓD LIPOWY 400G

Lipa- działa odkrztuszająco, napotnie, przeciwgorączkowo, może działać uspokajająco i lekko nasennie. Smak- intensywny, słodki z wyczuwalną kwasową nutą.

OCET CYDROWY NATURALNY 0,2L

Ocet Cydrowy dojrzewający w beczkach. Przygotowujemy i dojrzewamy go w specjalny sposób. Specjalna selekcja jabłek starych odmian, takich jak grafsztynek czy antonówka, najpierw fermentuje i dojrzewa rok pod postacią cydru. Następnie zaszczepiamy matkę octową ze starej austriackiej octarni i pozwalamy mu dojrzewać co najmniej rok w beczkach dębowych typu barrique. Doskonały do sałatek, jako...

NATHEŁ 0,33l

MIÓD SŁONECZNIKOWY 1,1KG

Słonecznik- jeden z najbardziej spotykanych miodów w Polsce, pomaga w leczeniu: chorób układu krążenia, wątroby, stanów zapalnych górnych dróg oddechowych. Pozytywny wpływ na żołądek oraz jelita.Smak- delikatny i łagodny.

Forest IPA

Nasza Forest IPA to jasne piwo uwarzone z dodatkiem pędów sosny i soczyście nachmielone amerykańskimi chmielami. Chcieliśmy w ten sposób zabrać Was na spacer po naszych ukochanych Borach Tucholskich. W aromacie dominują akcenty żywiczne oraz sosnowe. W smaku piwo jest wytrawne, z wyraźnie zaakcentowaną goryczką.

Brett Porter BA 0,33l

Ciemne piwo fermentacji mieszanej. Początkowo drożdżami dolnej fermentacji, a po leżakowaniu wlane do beczek po whisky i zaszczepione drożdżami Brettanomyces Bruxellensis. Efektem jest mocne, kwaśne piwo, kojarzące się z wigilijnym kompotem. Nam się podoba ;)

CYDR JAZZ 0,75L

CYDR JAZZ - owocowy i kontemplacyjny Jazz to koferment czyli cydr fermentujący razem z owocami bzu, aronii i tarniny. Dziko rosnące owoce, jabłka ze starych sadów, spontaniczna fermentacja.Stare odmiany jabłoni. Alk.: 4,8