Piwo w tym stylu nazywane jest również „amerykańskim pilsem“. Jest to piwo górnej fermentacji, chmielone na zimno. Do jego produkcji użyliśmy słodów pale ale, pilzneńskiego i pszenicznego oraz amerykańskich chmieli: Amarillo, Centenial, Citra, Columbus.
Nasz american pale ale charakteryzuje się wyraźną goryczką i delikatnym, słodowym smakiem. W aromacie wyczuwalny zapach owoców tropikalnych i...
Piwo dolnej fermentacji, w którym główną rolę grają słody, co daje wyraźny, słodowy smak. Końcówka umiarkowanie wytrawna.
Do produkcji tego piwa używamy słodu pilzneńskiego, monachijskiego i wiedeńskiego. Piwo jest delikatnie chmielone dwoma rodzajami szlachetnych, niemieckich chmieli – Hellertau Tradition i Hersbrucker.
Ciemne piwo górnej fermentacji. Do jego produkcji użyliśmy palonych słodów i laktozy. Dodanie laktozy do piwa sprawia, że staje się ono delikatnie słodkie w smaku, a do tego gładkie i muślinowe w strukturze. W procesie warzenia dodaliśmy świeżych i mięsistych lasek wanilii burbońskiej, które przywieźliśmy z naszego wyjazdu na Madagaskar. W aromacie wyczuwalna kawa, pralinka i ciemna czekolada....
Jasne piwo górnej fermentacji, o słomkowym kolorze. W aromacie dzikość, rozmaryn, sosna, trochę nafty. Wytrawne, z nutą kwasowości. Leżakowało pół roku w beczkach po chardonnay. Pozycja must have dla tych, którzy szukają nowych, piwnych doznań.
Piwo dolnej fermentacji, o wysokim ekstrakcie początkowym (19 stopni Plato). W aromacie słodowe z nutami karmelowymi. Przebija się suszona śliwka, czekolada i kawa. W smaku wyraźnie słodowo-karmelowe z elementami czarnej kawy i gorzkiej czekolady.
Zdobywca złotego medalu na Konkursie Piw Rzemieślniczych 2019 w kategorii flanders. Nasza duma! Wyjątkowy alkohol, który powstał z inspiracji piwną kulturą Belgii. Do wrzenia używamy belgijskiego szczepu drożdży. Następnie piwo leżakuje aż rok w dębowych beczkach po czerwonym winie z dodatkiem dzikich drożdży. Piękny, intensywnie rubinowy kolor. W aromacie wiśnie, dzikość i oczywiście dobre...
Piwo jasne, górnej fermentacji, niefiltrowane. Leżakuje ok. 2-3 tygodnie.
Do jego produkcji używamy słodu jęczmiennego i słodu pszenicznego oraz chmielu Spalt Select. W smaku intensywne, lekko drożdżowe, delikatnie goryczkowe. Bardzo aromatyczne, z wyczuwalnymi nutami banana i goździków.
Piwo górnej fermentacji, chmielone na zimno, do którego produkcji użyliśmy najlepszej jakości słodu pale ale oraz nowofalowych odmian amerykańskich chmieli: Citra, Ahtanum, Centenial i Chinook.
Nasza IPA charakteryzuje się zdecydowaną goryczką i wyraźną, słodową podbudową. Aromat kwiatów i tropikalnych owoców oraz piękna złota barwa i trwała piana to jego cechy charakterystyczne.
Nasz ŁOŚ to nie byle ktoś!
Reprezentuje styl piwny, którego jeszcze w Przystanku nie było - BARLEY WINE
ŁOŚ jest piwem treściwym, mocnym i wyraźnie słodowym.
To idealny partner na zimowy wieczór
Nasz ŁOŚ BARLEY WINE leżakował rok w beczkach po żytniej whisky, a potem zaszczepiliśmy go dzikimi kulturami drożdży i otrzymaliśmy Brett Barley Wine.
Jest mocno, jest dziko, jest funky i jest owocowo....
Piwo górnej fermentacji. Jasny, słomkowy kolor. Metne. Do jego produkcji używamy słodu pszenicznego i jęczmiennego oraz chmielu Citra, który odpowiada za rześki, cytrusowy aromat. Lekkie, pszeniczne piwo, idealne na cieplejsze dni.
error Chwilowo nie możesz polubić tej opinii